Cuisinier(e) - Maison Neo

La société

CARE-ION est un groupe de soins belge en pleine croissance déployant une vision de soins novatrice. Privilégier le résident et le placer au centre de nos activités, en favorisant une prise en charge qui respecte son individualité est au cœur de notre vision. Cela laisse circuler une énergie nouvelle au sein de nos maisons.

L’humanité, le respect sont au cœur de nos préoccupations. Notre objectif est de recréer un cadre familier pour nos résidents et de favoriser la joie et la vie. Nous faisons preuve d’attention afin d’atteindre un équilibre entre « soins adaptés » et cadre de vie de qualité. La connexion entre les résidents, les familles, les soignants, le personnel du groupe nous énergise au quotidien.

Forte de son succès grandissant, le groupe est en pleine expansion. Plus de 1400 collaborateurs assurent la prise en charge quotidienne de résidents, répartis dans plus de 20 maisons de repos, deux résidences-services et un centre de revalidation. Le groupe présent dans les trois régions du pays, a une présence plus marquée dans la province de liège, qui compte dix établissements.

DESCRIPTION DE FONCTION

Fonction

En quoi consiste la fonction ?

Préparer les repas :

• Rassemble les ingrédients et les prépare
• Prépare les repas suivant les recettes fixées au préalable et en tenant compte des exigences diététiques et des normes HACCP
• Enregistre les ingrédients alimentaires

Veiller à la distribution des repas :

• Veille à ce que les chariots soient chargés et que les repas soient servis dans le restaurant

Surveiller la cuisine :

• Fait le réassortiment d'ingrédients et de produits
• Contrôle et entretient les appareils utilisés et le matériel

Profil

Votre profil :

• Avoir des connaissances en techniques culinaires
• Savoir travailler avec les appareils de cuisine nécessaires
• Posséder une connaissance des règles et procédures concernant l’hygiène et le respect des normes HACPP

Offre

Que proposons-nous?

• Un CDI 38h/semaine
• 1 weekend de travail sur 2
• Un package salarial attrayant, assorti d’avantages extra-légaux en rapport avec la fonction
• Un poste stimulant au sein d’une équipe dynamique et soudée
• Possibilité d’évolution et de développement en adéquation avec nos attentes réciproques

Langues

Français