Chef de partie - 38h

DESCRIPTION DE FONCTION

Fonction

En tant que Chef de Partie à Anderlecht pour la cuisine d'un grand hôpital, vos responsabilités sont les suivantes :

• Vous participez à la production des préparations repas pour les patients hospitalisés et pour le Self-service
• Vous contrôlez la qualité ainsi que la fraîcheur des produits
• Vous avez une bonne maîtrise de l’informatique (Word, Excel, Outlook, …)
• Vous serez amené à remplacer le Chef de cuisine durant les congés
• Vous êtes garant du suivi et du respect des normes HACCP
• Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie

Profil

Nous sommes à la recherche du profil suivant :

• Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans un poste similaire en cuisine de collectivité
• Vous maîtrisez le Français
• Vous avez des bonnes connaissances en informatique
• Vous disposez d’une excellente aptitude relationnelle et commerciale
• Compétences HACCP : respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous être organisé, créatif, rigoureux, autonome et animé par l'envie d'apprendre et de progresser
• Vous êtes un(e) teamplayer - One Team Approach

Offre

Nous vous offrons :

Tout commence au quotidien ! 😊 En tant que leader du marché belge des services de restauration et des services facilitaires, nous contribuons à un avenir durable, à un impact positif sur l'environnement et à un environnement de travail sûr pour tous nos collaborateurs grâce à nos valeurs fondamentales que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès.

Un poste passionnant dans une organisation dynamique où la responsabilité d'entreprise, la diversité et l'inclusion, les opportunités de formation et les possibilités d’évolution sont essentielles. Travailler chez Sodexo, c'est une opportunité de contribuer à quelque chose de plus grand, parce que nous croyons que nos actions quotidiennes ont un impact important. Avec nous, vous pouvez travailler dans un but précis et vous développer à votre manière. En tant que leader du marché de la restauration et des services, nous vous offrons :

• Un contrat à durée déterminée et vue d’un contrat à durée indéterminée 38h du lundi au vendredi de 6h à 14h06 ou de 7h à 15h06 (jours fériés possible)
• Un package salarial attractif où la qualité de vie est essentielle :
  • Assurance hospitalisation et assurance dentaire après 1 an d'ancienneté
  • Assurance groupe et invalidité
  • Prime de fin d'année (13e mois), éco-chèques, chèques-cadeaux pour l’ancienneté et les événements familiaux
  • Remboursement intégral des frais de transport en commun
• Un processus d'intégration personnalisé pour un démarrage en douceur chez Sodexo et la possibilité de suivre de nombreuses formations
• Congés supplémentaires et jours d'ancienneté

En savoir plus sur Sodexo ? Surf naar www.be.sodexo.com.

Prêt(e) à passer à l'étape suivante de votre carrière ?
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'hésitez pas à nous envoyer votre CV !
Si vous avez encore des questions avant de postuler, n'hésitez pas à contacter notre HR Business Partner : christiane.dethier@sodexo.com